Битые огурцы 🥒
⠀
Первое и самое главное, это огурцы не нужно разбивать в труху. Аккуратно разбиваем огурец, что бы он треснул и потом дополнительно нарезаем как показала в видео.
⠀
Заправка на 1 кг огурцов:
⠀
🥒 Перец Чили 🌶️ свежий или молотый
🥒Кунжутное масло 2 ст ложки
🥒Рисовый уксус 2 ст ложки
🥒Соевый соус 2 ст ложки
🥒Сахар 1 ст ложка
🥒Соль 0,5 ч ложки
🥒Чеснок 2 зубка
🥒Кунжут и кинза по вкусу
⠀
Смешиваем огурцы и заправку и пару часов держим в холодильнике. Потом подаем.
⠀
Первое и самое главное, это огурцы не нужно разбивать в труху. Аккуратно разбиваем огурец, что бы он треснул и потом дополнительно нарезаем как показала в видео.
⠀
Заправка на 1 кг огурцов:
⠀
🥒 Перец Чили 🌶️ свежий или молотый
🥒Кунжутное масло 2 ст ложки
🥒Рисовый уксус 2 ст ложки
🥒Соевый соус 2 ст ложки
🥒Сахар 1 ст ложка
🥒Соль 0,5 ч ложки
🥒Чеснок 2 зубка
🥒Кунжут и кинза по вкусу
⠀
Смешиваем огурцы и заправку и пару часов держим в холодильнике. Потом подаем.
