Чтобы сделать красивую ровную волну из крема на вашем торте нам понадобится:Хоро…

Чтобы сделать красивую ровную волну из крема на вашем торте нам понадобится:
✅Хорошо охлаждённый торт с готовым финишным покрытием.
✅Крем на основе сливочного масла или шоколада.
✅Пекарская бумага.
Метод:
⏺️Вырежьте нужный вам узор волны из пекарской бумаги.
⏺️Оборните вокруг торта волной вниз (как на видео).
⏺️Нанесите и выровняйте слой крема.
⏺️Снимите бумагу.
⏺️Уберите торт в холодильник или в морозильную камеру до полной стабилизации крема.
⏺️Повторите процесс, разместив шаблон волны так, чтобы новая волна была ниже предыдущей.
✈️ Кондитер | Лайфхаки и Декор
☝️Подписывайся 📄, чтобы ничего не пропустить!
#техника