Диета, 5 стол, лечебное питание, ограничения…
К сожалению, диетотерапия (лечение питанием) очень недооценивается в нашей медицине.
На 15-ти минутном приеме у врача нет возможности уделить должного внимания вашему рациону:
— нет времени объяснять, что такое правильные жиры, сложные углеводы,
— почему завтракать нужно обязательно, а вот принимать пищу 5 раз в день — нежелательно и только по показаниям.
✅ Единственное, на что может быстро сослаться врач во время приема, — это диета и указание того или иного лечебного диетического стола.
Это более-менее понятное и применимое питание, к которому уже привыкли, оно на слуху, да и достаточно информации в интернете.
А в период обострения или после операции дает хороший результат.
Подробно о минусах различных диетических столов поговорм в один из дней на практикуме 17 и 18 февраля.
📌 На практике я вижу, что люди начинают сидеть пожизненно на лечебных протоколах питания и тем самым загоняют себя в дефициты, и страх есть, так как просто не понимают, что вообще можно есть.
❗️Любой ограничительный рацион нужно соблюдать определенное время, чтобы дать организму возможность восстановиться, облегчить его работу.
Но после стихания обострения постепенно, по чуть-чуть нужно вводить в рацион другие продукты. Речь не о полуфабрикатах, копченостях и покупных булочках с корицей 🙂
❗️Любые ограничительные протоколы, если они НЕ связаны с особыми заболеваниями по типу целиакии, сахарного диабета, почечной недостаточности и т.п., нужно со временем расширять.
✅ В период обострения мы ограничиваем потребление определенных групп продуктов, чтобы нормализовать обмен и прийти к ремиссии, чтобы потом постепенно расширять рацион по переносимости.
✅Чем разнообразнее мы питаемся, тем больше мы получаем питательных веществ из пищи.
Если этого не происходит — вы придете к дефицитам, упадку энергии, ухудшению тургора кожи и т.д.
❓Почему многие не могут соблюдать лечебную диету, разберу на примере.
Пациент приходит на прием, ему говорят:
«Вам нужно менять питание. Перестаньте есть булки (в данном случае булки — собирательный образ: сладкое, мучное, сахар и т.д.).»
Вы принимаете решение — «с сегодняшнего дня я не буду есть булки».
❗️И больше в питании ничего не меняете.
Но убираете источник быстрой энергии, которой служила булка.
Конечно, в такой ситуации срывы гарантированы.
Организм начал голодать, не привык получать энергию из других продуктов, а как правило, других продуктов вы ему не даете, так как вам говорят, что нельзя есть, а что можно — никто не говорит. 🤷♀️
Получается, что и без того ограниченный рацион становится еще более скудным — как следствие, понятна реакция пациентки, которая в итоге сорвалась и наелась молочной каши и шоколадного батончика с кофе. ☕️
Подробно питание буду разбирать на практикуме 17 и 18 февраля➡️ https://t.me/pomoynetskaya_gastrit_bot/heartburn?startapp=tg_channel_15_02_1
К сожалению, диетотерапия (лечение питанием) очень недооценивается в нашей медицине.
На 15-ти минутном приеме у врача нет возможности уделить должного внимания вашему рациону:
— нет времени объяснять, что такое правильные жиры, сложные углеводы,
— почему завтракать нужно обязательно, а вот принимать пищу 5 раз в день — нежелательно и только по показаниям.
✅ Единственное, на что может быстро сослаться врач во время приема, — это диета и указание того или иного лечебного диетического стола.
Это более-менее понятное и применимое питание, к которому уже привыкли, оно на слуху, да и достаточно информации в интернете.
А в период обострения или после операции дает хороший результат.
Подробно о минусах различных диетических столов поговорм в один из дней на практикуме 17 и 18 февраля.
📌 На практике я вижу, что люди начинают сидеть пожизненно на лечебных протоколах питания и тем самым загоняют себя в дефициты, и страх есть, так как просто не понимают, что вообще можно есть.
❗️Любой ограничительный рацион нужно соблюдать определенное время, чтобы дать организму возможность восстановиться, облегчить его работу.
Но после стихания обострения постепенно, по чуть-чуть нужно вводить в рацион другие продукты. Речь не о полуфабрикатах, копченостях и покупных булочках с корицей 🙂
❗️Любые ограничительные протоколы, если они НЕ связаны с особыми заболеваниями по типу целиакии, сахарного диабета, почечной недостаточности и т.п., нужно со временем расширять.
✅ В период обострения мы ограничиваем потребление определенных групп продуктов, чтобы нормализовать обмен и прийти к ремиссии, чтобы потом постепенно расширять рацион по переносимости.
✅Чем разнообразнее мы питаемся, тем больше мы получаем питательных веществ из пищи.
Если этого не происходит — вы придете к дефицитам, упадку энергии, ухудшению тургора кожи и т.д.
❓Почему многие не могут соблюдать лечебную диету, разберу на примере.
Пациент приходит на прием, ему говорят:
«Вам нужно менять питание. Перестаньте есть булки (в данном случае булки — собирательный образ: сладкое, мучное, сахар и т.д.).»
Вы принимаете решение — «с сегодняшнего дня я не буду есть булки».
❗️И больше в питании ничего не меняете.
Но убираете источник быстрой энергии, которой служила булка.
Конечно, в такой ситуации срывы гарантированы.
Организм начал голодать, не привык получать энергию из других продуктов, а как правило, других продуктов вы ему не даете, так как вам говорят, что нельзя есть, а что можно — никто не говорит. 🤷♀️
Получается, что и без того ограниченный рацион становится еще более скудным — как следствие, понятна реакция пациентки, которая в итоге сорвалась и наелась молочной каши и шоколадного батончика с кофе. ☕️
Подробно питание буду разбирать на практикуме 17 и 18 февраля
