Я убеждена, что использование живых цветов в тортах возможно в двух случаях:
1️⃣ Вы на 100% уверены в их чистоте от различных пестицидов, и они не ядовиты сами по себе (как гортензия, к примеру).
2️⃣ Тщательная изоляция цветов от соприкосновения с продуктом.
Такой декор живыми розами полностью удовлетворяет 2️⃣ требование.
Чем мне нравится эта идея декора, так это её вариативность. Вместо живых роз здесь может быть:
📎Зефирный букет,
📎Букет из клубники в шоколаде,
📎Букет из шоколадных цветов,
📎Насыпь конфет рофаэлло/ферерро и др.
💡На что стоит обратить внимание?
Перед тем, как укладывать бумагу тишью в «цветочный бокс», установите по центру бумажного листа кольцо диаметром вашего торта и слегка смочите водой область внутри кольца. Этот #лайфхак поможет бумаге лучше принимать форму бокса без заломов.
Кондитер | Лайфхаки и Декор
☝️Подписывайся 📄, чтобы ничего не пропустить
#декор
1️⃣ Вы на 100% уверены в их чистоте от различных пестицидов, и они не ядовиты сами по себе (как гортензия, к примеру).
2️⃣ Тщательная изоляция цветов от соприкосновения с продуктом.
Такой декор живыми розами полностью удовлетворяет 2️⃣ требование.
Чем мне нравится эта идея декора, так это её вариативность. Вместо живых роз здесь может быть:
📎Зефирный букет,
📎Букет из клубники в шоколаде,
📎Букет из шоколадных цветов,
📎Насыпь конфет рофаэлло/ферерро и др.
💡На что стоит обратить внимание?
Перед тем, как укладывать бумагу тишью в «цветочный бокс», установите по центру бумажного листа кольцо диаметром вашего торта и слегка смочите водой область внутри кольца. Этот #лайфхак поможет бумаге лучше принимать форму бокса без заломов.
Кондитер | Лайфхаки и Декор
☝️Подписывайся 📄, чтобы ничего не пропустить
#декор
