Желе из красной смородины: простой рецепт
Ингредиенты:
— 1,5 кг красной смородины
— 1 кг сахара (4 банки по 500 г)
Приготовление:
1. Вымойте и обсушите смородину, затем поместите в емкость для варенья.
2. Добавьте 100 мл воды и нагрейте на среднем огне, пока ягоды не начнут лопаться и выделять сок.
3. Отожмите сок из смородины с помощью шумовки или другого инструмента.
4. Верните сок в кастрюлю и доведите до кипения.
5. Добавьте сахар, перемешайте и кипятите 3 минуты, затем снимите с огня.
6. Процедите сок через мелкое сито, чтобы получить прозрачное желе.
7. Разлейте желе в банки с помощью половника.
8. Остудите и закройте банки крышками или пергаментной бумагой.
Теперь у вас есть вкусное желе из красной смородины, готовое к наслаждению!
Ингредиенты:
— 1,5 кг красной смородины
— 1 кг сахара (4 банки по 500 г)
Приготовление:
1. Вымойте и обсушите смородину, затем поместите в емкость для варенья.
2. Добавьте 100 мл воды и нагрейте на среднем огне, пока ягоды не начнут лопаться и выделять сок.
3. Отожмите сок из смородины с помощью шумовки или другого инструмента.
4. Верните сок в кастрюлю и доведите до кипения.
5. Добавьте сахар, перемешайте и кипятите 3 минуты, затем снимите с огня.
6. Процедите сок через мелкое сито, чтобы получить прозрачное желе.
7. Разлейте желе в банки с помощью половника.
8. Остудите и закройте банки крышками или пергаментной бумагой.
Теперь у вас есть вкусное желе из красной смородины, готовое к наслаждению!
