А вы пробовали?!
Когда мы работаем над новыми сочетаниями, пробуем множество совершенно неожиданных вкусов и сочетаний. Сейчас специи для нас- это целый мир, исследовать который безумно интересно и всепоглащающе!
Вот, например, попробовали впервые такую пряность как «асафетида». По сути это высушенная смола (млечный сок) из корневища растения ферула. И именно асафетида частенько встречается как одна из составляющих для карри.
Пока, конечно, подумаем, включать ли эту специю в один из новых миксов. Реакцию вы видите на видео😅
НО! Все познается именно в комплексе. Порой, даже самая вкусная специя в неправильном количестве может дать плохой эффект. И поэтому над пропорциями в наших
Миксах мы всегда работаем как самые дотошные душнилы😄 Будем экспериментировать и творить, чтоб в итоге вы получили восхитительный баланс вкуса.
Когда мы работаем над новыми сочетаниями, пробуем множество совершенно неожиданных вкусов и сочетаний. Сейчас специи для нас- это целый мир, исследовать который безумно интересно и всепоглащающе!
Вот, например, попробовали впервые такую пряность как «асафетида». По сути это высушенная смола (млечный сок) из корневища растения ферула. И именно асафетида частенько встречается как одна из составляющих для карри.
Пока, конечно, подумаем, включать ли эту специю в один из новых миксов. Реакцию вы видите на видео😅
НО! Все познается именно в комплексе. Порой, даже самая вкусная специя в неправильном количестве может дать плохой эффект. И поэтому над пропорциями в наших
Миксах мы всегда работаем как самые дотошные душнилы😄 Будем экспериментировать и творить, чтоб в итоге вы получили восхитительный баланс вкуса.
