
Друзья, всем привет!
—
— Чудо-маффины из тунца
♻️Ингредиенты:
• 1 банка тунца в собственном соку (170 г)
• 1 спелый помидор
• 1 яйцо + 1 яичный белок
• Зелень и молотый чеснок по вкусу
• Кунжут (для украшения)
—
👩🍳Приготовление:
1. Тунец выкладываем на мелкое сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Обсушенную рыбу кладём в миску и разминаем вилкой.
3. Добавляем мелко нарезанный помидор, зелень, специи и желток.
4. Отдельно взбиваем белки до пышной пены (объём должен увеличиться в 2–3 раза).
5. Аккуратно вмешиваем белки к остальным ингредиентам — перемешиваем ложкой очень бережно!
6. Разливаем фарш по силиконовым формочкам.
7. Отправляем в разогретую духовку на 40 минут при 190°C.
8. Украшаем кунжутом. Готово!
—
— Минимум калорий и максимум пользы.
— Высокий процент белка для поддержания и восстановления мышц.
— Лёгкость приготовления и универсальность — отличная идея для завтрака, перекуса после тренировки или полезного ужина.