Готовим сливочное пиво из «Гарри Поттера» 💫
В мире магов сливочное пиво это культовый напиток, который можно найти в любой таверне Косого переулка или в деревне Хогсмид. Интересно, что историческое британское butterbeer XV века было совсем другим: его варили на основе пива с добавлением масла, яиц и специй. Но для учеников Хогвартса существует специальный, безалкогольный вариант.
В мире магов сливочное пиво это культовый напиток, который можно найти в любой таверне Косого переулка или в деревне Хогсмид. Интересно, что историческое британское butterbeer XV века было совсем другим: его варили на основе пива с добавлением масла, яиц и специй. Но для учеников Хогвартса существует специальный, безалкогольный вариант.
Ингредиенты на 1 большой стакан:
Ириски — 5-6 шт.
Молоко/сливки — 100 мл
Пломбир — 80 г
Лимонад («крем-сода» или имбирный) — около 150 мл
Взбитые сливки — по желанию
В сотейнике смешайте ириски и молоко. Нагревайте на медленном огне до однородности. Снимите с огня, добавьте мороженое и размешайте.
Перелейте смесь в бокал, долейте лимонад. Украсьте взбитыми сливками, можно посыпать корицей.
