Ленивая пицца без заморочек 😋
Тесто:
• 2 яйца 100г
• творог 5% — 300 г
• молоко 3,2% — 100 мл
• мука зеленой гречки — 50 г
• сыр тертый — 50 г
• специи
• разрыхлитель 0,5 ч.л.
Начинка:
• сосиски Детям — 3 шт 120 г
• сервелат финский — 40 г
• черри 100 г
• маслины 50 г
• зеленый лук
• сыр тертый — 150 г
• соленый огурец — 50 г
1. Замешиваем тесто:
В глубокую емкость разбиваем 2 яйца, специи, молоко 100 мл, перемешиваем венчиком. Добавляем творог 300 г и муку 50 г (у меня гречневая) и разрыхлитель, тщательно перемешиваем. В тесто добавляем 50 г сыра, перемешиваем.
2. Выливаем тесто на противень поверх пергамента.
3. Туда же кладем начинку, как нам нравится. Сверху, конечно же, посыпаем сыром.
В духовку (верх+низ) при 180 градусах ~ 30-35 минут, главное не передержать сыр.
Пицца НЕ похожа на заливной пирог 😁 (тот рецепт мы тоже пробовали 😎)
Готовьте и …
Bon appetit 😋
Тесто:
• 2 яйца 100г
• творог 5% — 300 г
• молоко 3,2% — 100 мл
• мука зеленой гречки — 50 г
• сыр тертый — 50 г
• специи
• разрыхлитель 0,5 ч.л.
Начинка:
• сосиски Детям — 3 шт 120 г
• сервелат финский — 40 г
• черри 100 г
• маслины 50 г
• зеленый лук
• сыр тертый — 150 г
• соленый огурец — 50 г
1. Замешиваем тесто:
В глубокую емкость разбиваем 2 яйца, специи, молоко 100 мл, перемешиваем венчиком. Добавляем творог 300 г и муку 50 г (у меня гречневая) и разрыхлитель, тщательно перемешиваем. В тесто добавляем 50 г сыра, перемешиваем.
2. Выливаем тесто на противень поверх пергамента.
3. Туда же кладем начинку, как нам нравится. Сверху, конечно же, посыпаем сыром.
В духовку (верх+низ) при 180 градусах ~ 30-35 минут, главное не передержать сыр.
Пицца НЕ похожа на заливной пирог 😁 (тот рецепт мы тоже пробовали 😎)
Готовьте и …
Bon appetit 😋
