Манговые жемчужинки / икринки / ягодки облепихи.
На что еще это похоже для Вас❓
Состав:
200 мл мангового пюре;
15 г сахара;
10 мл белого винного уксуса;
2 г агар-агар;
35 мл воды.
Метод:
📌 Налейте неполный стакан растительного масла без запаха. Уберите на 1 час в морозильную камеру.
📌 Возьмите 200 мл мангового пюре, добавьте в него сахар, уксус, агар и воду. Хорошенько перемешайте, доведите до кипения, проварите в течение минуты.
📌 Перелейте в пластиковый соусник или кондитерский мешок. Вылейте каплями в холодное растительное масло. Процедите через сито от масла готовые жемчужины.
Готово✔️
Где использовать? Если добавить немного красного красителя, то можно использовать их в десерте, имитирующем банку с красной икрой😀
#рецепт
На что еще это похоже для Вас
Состав:
200 мл мангового пюре;
15 г сахара;
10 мл белого винного уксуса;
2 г агар-агар;
35 мл воды.
Метод:
Готово
Где использовать? Если добавить немного красного красителя, то можно использовать их в десерте, имитирующем банку с красной икрой
#рецепт
