ПОСТНАЯ ГАЛЕТА С ЯГОДАМИ
Тесто
2 стакана цз муки
2/3 стакана кипятка
1/3 стакана растительного масла (без запаха)
1 ст. л. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
Начинка
2 стакана малины (или других ягод фруктов)
1 ст. л. сахара (по вкусу)
1 ст. л. кукурузного крахмала
Приготовление
1. Смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и разрыхлитель. В стакан налейте масло и к нему добавьте кипяток, после чего влейте в сухие ингредиенты
2. Хорошо перемешайте сначала лопаткой, а затем руками. Тесто получится очень мягким. Оставьте его на столе на 10-15 минут.
3. Для начинки смешайте ягоды с крахмалом. Если готовите с фруктами, то их необходимо порезать на небольшие кусочки (крахмал в этом случае добавлять необязательно, только если фрукты очень сочные)
4. ���Противень застелите пергаментом. Распределите по нему тесто, чтобы получился круг толщиной около 0,5 см
5. Выложите на тесто начинку, отступая от края 2-3 см. Посыпьте сахаром и сложите свободные края теста к центру, слегка защипывая их
6. Выпекайте при 180 °С 30-40 минут (до зарумянивания). Оставьте остывать
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#галета #пирогидомашние #пирогсяблоками #пирогрецепт #пирогстворогом #пирогсягодами #киш #ватрушка #выпечкадомашняя #выпечкадома #выпечкапп
Тесто
2 стакана цз муки
2/3 стакана кипятка
1/3 стакана растительного масла (без запаха)
1 ст. л. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
Начинка
2 стакана малины (или других ягод фруктов)
1 ст. л. сахара (по вкусу)
1 ст. л. кукурузного крахмала
Приготовление
1. Смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и разрыхлитель. В стакан налейте масло и к нему добавьте кипяток, после чего влейте в сухие ингредиенты
2. Хорошо перемешайте сначала лопаткой, а затем руками. Тесто получится очень мягким. Оставьте его на столе на 10-15 минут.
3. Для начинки смешайте ягоды с крахмалом. Если готовите с фруктами, то их необходимо порезать на небольшие кусочки (крахмал в этом случае добавлять необязательно, только если фрукты очень сочные)
4. ���Противень застелите пергаментом. Распределите по нему тесто, чтобы получился круг толщиной около 0,5 см
5. Выложите на тесто начинку, отступая от края 2-3 см. Посыпьте сахаром и сложите свободные края теста к центру, слегка защипывая их
6. Выпекайте при 180 °С 30-40 минут (до зарумянивания). Оставьте остывать
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#галета #пирогидомашние #пирогсяблоками #пирогрецепт #пирогстворогом #пирогсягодами #киш #ватрушка #выпечкадомашняя #выпечкадома #выпечкапп
