🌟«Разлетается на ура»: рецепт заливного рыбного пирога😊😊😊😊😊😊✔️Тесто
⚪️яйцо — 3 шт.
⚪️майонез — 1 стакан
⚪️сметана — 1 стакан
⚪️мука — 1 стакан
⚪️сода — 1 ч. л.
✔️Начинка
⚪️рыбные консервы — 1 банка
⚪️морковь — 1 шт.
⚪️лук репчатый — 2 шт.
⚪️соль — по вкусу
😊😊😊😊😊😊😊😊Делаем начинку: нарезанный лук пассеруем в масле до золотистого цвета, добавляем морковь и продолжаем пассеровать до готовности.
😊Рыбные консервы разминаем вилкой. Когда овощи приготовятся, выключаем огонь, выкладываем рыбу и перемешиваем. Начинка готова.
😊Готовим тесто: взбиваем яйца, можно добавить щепотку соли.
😊Добавляем сметану и майонез, хорошо размешиваем.
😊 Добавляем муку и соду. Тесто готово.
😊Хорошо смазываем форму маслом, выливаем половину теста, а сверху выкладываем начинку.
😊Выливаем вторую половину теста на начинку и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
😊 Выпекаем минут 30. Готовность проверяйте по корочке: если она поджаристая, пирог готов. Но не спешите его вытаскивать — выключите духовку и дайте ему «отдохнуть» минут 30.
Приятного аппетита!
🌯#рецепты😊 Подписывайтесь на Едим Дома
View Source
