РЕЦЕПТ
Отличный #рецепт кубиков льда. Его главный плюс (для веганов) — это отсутствие в составе желатина.
Ингредиенты:
⏺️ Сахар — 200 г;
⏺️ Вода — 350 мл;
⏺️ Агар-агар — 1 столовая ложка.
Метод:
В сотейнике с толстым дном смешайте все ингредиенты и оставьте минут на 10, чтобы агар хорошо набух и легко растворился в воде. Еще раз тщательно перемешайте. Доведите смесь до закипания и дайте провариться в течение 5-7 минут на среднем огне. После этого разлейте получившуюся смесь по формочкам для льда и остудите.
Единственный минус этих «кубиков льда», который я увидела, — это желтоватый оттенок.
Кондитер | Лайфхаки и Декор
☝️Подписывайся 📄, чтобы ничего не пропустить
Отличный #рецепт кубиков льда. Его главный плюс (для веганов) — это отсутствие в составе желатина.
Ингредиенты:
Метод:
В сотейнике с толстым дном смешайте все ингредиенты и оставьте минут на 10, чтобы агар хорошо набух и легко растворился в воде. Еще раз тщательно перемешайте. Доведите смесь до закипания и дайте провариться в течение 5-7 минут на среднем огне. После этого разлейте получившуюся смесь по формочкам для льда и остудите.
Единственный минус этих «кубиков льда», который я увидела, — это желтоватый оттенок.
Кондитер | Лайфхаки и Декор
☝️Подписывайся 📄, чтобы ничего не пропустить
