🌟Воздушное и сочное тесто для пиццыИз данного количества ингредиентов получается тесто для двух больших пицц.
😊😊😊😊😊😊⚪️вода — 120 мл
⚪️дрожжи свежие — 15 г
⚪️сахар — 1 ч. л.
⚪️соль — 1 ч. л.
⚪️пшеничная мука — 350 г
⚪️йогурт греческий — 100 г
⚪️оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л.
😊😊😊😊😊😊😊😊Для теста смешайте в стакане теплую воду с сахаром, растворите в воде дрожжи и оставьте на 15 минут для активации. Когда на поверхности образуется характерная шапочка, значит, дрожжи готовы к работе.
😊В чашу комбайна просейте муку, добавьте соль, йогурт комнатной температуры, оливковое масло и дрожжевую воду. Замесите эластичное тесто, которое отстает от стенок чаши и почти не липнет к рукам.
😊Чашу накройте пленкой и поставьте в теплое место на 1 час для расстойки.
😊Подошедшее тесто обомните, разделите на две части и каждую раскатайте. Тесто готово к использованию, а начинку выбирайте по своему вкусу.
#рецепты😊 Подписывайтесь на Едим Дома |
Мы в MAX
View Source
